Oikeastaan ravintoaineet pitäisi painottaa esiintyvyytensä suhteessa siten, että esim seleenillä olisi keskimääräistä suurempi painoarvo.
Muu painottaminen riippuu verailun tarkoituksesta. Jos haluat tarkastella, miten tehokkaimmin parannetaan suomalaisten ruokalautasta, niin silloin painotetaan lisäksi ruokalautasen puutteiden suhteen.
Tuo prosenttisumma muodostuu suureksi luvuksi, jota ihmisen on vaikea hahmottaa, joten joku skaalaus tarvitaan lisäksi. Helpoin sellainen on jakaa summa sadalla.